KULINER MADIUN MERAJALELA
Kuliner adalah hasil olahan yang berupa masakan, lauk pauk,
panganan maupun minuman. Kuliner tidak terlepas dari kegiatan masak memasak
yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari. Kata kuliner merupakan
unsure serapan bahasa Inggris yaitu culinary yang berarti berhubungan dengan
memasak. Sedangkan orang yang bekerja di bidang kuliner disebut koki atau chef.
Biasanya suatu daerah memiliki cirri khas kebudayaan dan
kuliner masing-masing. Antara daerah dengan lainnya memiliki keanekaragaman
budaya yang berbeda sehingga melahirkan budaya kuliner yang berbeda pula.
Contohnya : Madiun memiliki kuliner Nasi Pecel. Surabaya terkenal dengan
kuliner Rujak Cingur. Kemudian di Sidoarjo popular dengan kuliner Petis. Lamongan
terkenal dengan kuliner Soto Lamongan. Malang dikenal kuliner Bakso Malang. Dan
tentunya masih banyak kuliner lain di Nusantara ini, yang membuat Indonesia
menjadi Negara amat kaya kebudayaannya.
Di era modern ini, kuliner tersebut beberapa masih ada, namun
lainnya juga hampir hilang. Sebagai tugas kita adalah menjaga warisan kuliner
nenek moyang. Meski diterpa kemajuan teknologi, sebaiknya jangan lupakan budaya
kuliner asli daerah kita ya. Boleh menjadi orang keren dengan nongkrong
kekinian, namun warisan kuliner dari nenek moyang harus tetap dilestarikan
guys.
Wisata kuliner makin merajalela nih, apalagi di Madiun. Jadi
kalau kamu ada rencana traveling ke Madiun, kamu harus tahu kemana mesti
hangout ya! Ada banyak café di Madiun yang menyajikan wisata kuliner tentunya
dilengkapi fasilitas penunjang ‘kenyamanan’ buat nongkrong.
Kalau kamu memutuskan liburan ke Madiun, wajib cobain Nasi
Pecel Yu Gembrot di Jl. S. Parman dekat Carefour Madiun. Lalu harus coba juga
bluder cokro untuk oleh-olehnya. Nongkrongnya, kamu bisa pilih : I Club Resto,
Jiero Wedangan, Lombok Idjo Madiun, atau di 2 Fat Guys Chicken Crispy. Nah
guys… 2 Fat Guys ini kayaknya pas buat kamu yang pengen wisata kuliner dengan
budget minimalis, karena semua menu sangat murah di 2 Fat Guys. Bayangkan… 15
ribu sudah dapat makan dan minum kenyang, enak! Cobain kesana Jl. Pahlawan 42
Madiun (samping hotel merdeka madiun).
Komentar
Posting Komentar